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书名 食品企业管理(工学结合新视野高职高专食品管理类十二五规划教材)
分类 经济金融-经济-工业经济
作者 李新建
出版社 对外经济贸易大学出版社
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简介
内容推荐
本书主要介绍了食品企业管理的基本概念和原理, 内容简明扼要、重点突出、条理清晰, 案例具体务实。全书注重素质和能力的培养, 具有较强的针对性、指导性和适用性,
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更新时间:2025/11/21 17:51:19