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- 答胡思斋寄山花数枝（明·刘崧）
- 答胡梅所菊节有怀（明·林弼）
- 答胡海翁、胡宗性重谒（元·刘鹗）
- 答胡生守中（近现代·洪传经）
- 答胡苇杭（宋末元初·仇远）
- 答胡茂才二首（清末民国初·费墨娟）
- 答臞翁见赠（近现代末当代初·徐震堮）
- 答臧博士晋叔荆州见寄（明·欧大任）
- 答自便叟薄酒萹效东坡体（明·李昱）
- 答致仕吴朝请潜登黄鹤楼见招（宋·贺铸）
- 答舅氏时诏不就学官者郡勿举故见督赴期（宋·刘敞）
- 答舍弟敬美觐还复履江右臬任时偕余访道有遇（明·王世贞）
- 答艾庐弟（清·陆奎勋）
- 答苏云浦侍御（明·董其昌）
- “蒸菜”南瓜蒸排骨
- 椰汁杏仁排包
- 鹌鹑蛋香瓜沙拉
- 椰香小面包
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- 酒酿樱桃糖水圆子