食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄子炒面筋的做法步骤
-
1材料：面筋、茄子 -
2将面筋撕成小块放入大碗中，用热水泡一下，待用。 -
3将茄子去蒂清洗一下。 -
4放在案板上切成滚刀块，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入泡好的面筋，加适量的生抽。 -
6翻炒翻炒。 -
7接着，合入切好的茄子，加适量的清水。 -
8翻炒翻炒至茄子熟软。 -
9然后，加适量的白糖。 -
10加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味炒匀，即成。 -
13出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
- 口袋饼
- 腊肉炒白菜帮
- 凉拌儿菜胡萝卜
- 白菜丸子豆腐汤
- 胡萝卜西芹炒乌贼
- 爆炒烤羊肉
- 菠菜火腿肠汤
- 腊肉炒圆白菜
- 胡萝卜烧排骨
- 腌虎皮椒
- 拌腐竹木耳
- 葱香荷兰豆
- 京酱肉丝
- 纯奶刀切馒头（新年蒸蒸日上）
- 海带丝拌人造肉
- 胡萝卜香菜拌海带丝
- 鳞虾拌香菜
- 西芹香菇炒肉丝
- 春饼
- 牛年主题蛋糕 呆萌可爱小牛蛋糕
- 时蔬界的经典黑白配，山药炒木耳
- 红油鸡胸
- 炸藕盒
- 猪蹄冻
- 白菜炖丸子
- 谢什么春什么的成语
- 谢什么活什么的成语
- 谢什么燕什么的成语
- 谢什么着什么的成语
- 谢什么秦什么的成语
- 谢什么解什么的成语
- 谢什么谢什么的成语
- 谢什么轻什么的成语
- 谢公乞墅
- 谢公什么什么的成语
- 谢公扶病
- 谢兰什么什么的成语
- 谢兰燕桂
- 谢天什么什么的成语
- 谢天谢地
- 王兵马使二角鹰（唐·杜甫）
- 王兹园丈过访偕登北寺塔旋至元都观（清·许传霈）
- 王养晦别号（明·张天赋）
- 王内人琵琶引（唐·李群玉）
- 王内翰梯云楼歌（明·张弼）
- 王农丞舟中（宋·刘过）
- 王冠峰见招观莲阻雨简复（明·赵完璧）
- 王凝妻（明·李东阳）
- 王几道罢磁州遗澄泥古瓦二砚（宋·梅尧臣）
- 王刚仲惠诗醉笔聊和（宋·刘琰）
- 王别驾访天竺颐晔二师（宋·姚镛）
- 王别驾过访赋赠（明·胡应麟）
- 王剪（宋·李复）
- 王副戎殉节诗（清末民国初·陈肇兴）
- 王劭引枯树歌（隋·无名氏）
- 稻作流域水分管理及面源污染防控
- 小学阅读有方法
- 多元宇宙：马桶人与监控人/亦落芩著
- 数通未来：数字经济时代的商业进化与共生之道
- 辨证论治十讲
- 基于组织学分类的早期胃癌病理和内镜图谱
- 甲午海战（精）/陈悦著
- 小财神的财商启蒙
- 中药合理使用指南
- 图像质量评价——经典理论
- 2025全国监理工程师（交通运输工程）职业资格考试参考用书 交通运输工程监理相关
- 中国式现代化：历史、经验与理论探索
- 作为“分层”的增强现实叙事学
- 裸眼三维显示分辨率提升方法研究
- 暂AJ课示语文1下(人教版)/优秀生同步作文我爱说话写话