《模具拆装与模具制造项目式实训教程》由刘晓芬主编，是根据教育部新一轮教学改革精神编写的，加强实习、实训教学环节，提高学生的动手能力、全面掌握模具制造技术。本教材采用项目式的编写方式，行动导向的学习范式，并以项目、课题、工艺、范例、设备等作为课程的呈现形式，比如模具制造实训是以做典型模具的全过程及生产模具的工作过程来编写教材内容的。
《模具拆装与模具制造项目式实训教程》由刘晓芬主编，本书共有5个项目：项目一模具拆装技术与模具制造技术基础，项目二冷冲模拆装实训，项目三塑料模拆装实训，项目四冷冲模制造实训，项目五塑料模制造实训。项目二和项目三分别选用典型冷冲模具、塑料模具进行拆装，通过模具拆装既能掌握正确的模具拆装工艺，又能熟悉模具的结构及其工作原理；项目四和项目五通过制造典型模具使学生比较全面地熟悉、掌握制造模具的全过程。《模具拆装与模具制造项目式实训教程》插入了大量的实物图，采用了现行最新国家标准，符合职业教育和职业培训的特点、要求与规律。