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《国家职业技能鉴定考试指导》(以下简称《考试指导》)是《国家职业资格培训教程》(以下简称《教程》)的配套辅助教材，每本《教程》对应配套编写一册《考试指导》。
本职业《考试指导》共包括4本，即基础知识、初级、中级、高级。《前厅服务员(基础知识)》是其中的一本，适用于对前厅服务员的职业技能培训和鉴定考核。本书无操作技能辅导练习题和操作技能考核模拟试卷，仅包括基础知识鉴定指导和模拟试卷两部分。本书由洪涛编著。
第一部分鉴定指导
第一章 职业道德
考核要点
重点复习提示
辅导练习题
参考答案及说明
第二章 前厅服务基础
第三章 计算机使用知识
第四章 安全服务知识
第五章 前厅英语基本接待用语
第六章 相关法律、法规
第二部分模拟试卷
基础知识考核模拟试卷
基础知识考核模拟试卷参考答案及说明
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