时尚辣味家常做，不用出门也能辣过瘾。
陈美桥编著的《我爱过瘾辣菜（快乐厨房）》收录了近100道天南海北的各式辣菜，包含了猪肉、牛羊兔、禽蛋、水产和素菜五个门类。
本书图文并茂，1000张步骤图一看就会，详细的流程尤其适合初学者借鉴和掌握。简单易学，辣味十足，让你一辣到底。
辣味在作者眼中，不仅是舌尖的需求，更是心灵的慰藉。每当陈美桥食欲不佳或是心情低落时，畅快地吃一顿可口的辣菜，会让她重新找回生活的勇气。
美味与烹饪手法有关，更与心情有关。同样的食材与步骤，如果你静下心来，每一步都倾注满满的感情，一定会让品尝的人感受到幸福。
《我爱过瘾辣菜（快乐厨房）》这本书里的每道菜，都经过作者仔细考察与尝试，食材广泛，烹饪手法多样化。作者在川菜、湘菜、黔菜、滇菜等菜系里挑选了一些经典辣菜，还选择了流行的辣菜与自创的辣菜与大家分享。希望喜爱吃辣的朋友能够过足辣瘾！也希望更多朋友从此喜欢上吃辣。