第一章 厨房用具

第二章 食材

第三章 刀下生花

第四章 厨房卫生

第五章 烹饪

第六章 简单易做的菜谱

详尽的为您呈现点点滴滴的生活智慧。让您在最短的时间内，轻松处理锅碗瓢盆间的磨擦碰撞，在小小的方寸之地中大展身手。全面解决厨房中无处不在的小问题。这是一本将家务事化繁为简的厨房实用手册。

怎样泡发干货最能节省时间？除了使用贵得吓人的厨用清洁剂，还有别的办法清理污垢吗？用什么烹法能让肉类口感更嫩？其实，只要掌握一些科学又实用的厨房小窍门，这些生活中每日都在上演的劳神问题，也就不再那么令人困惑。倡导节约、节能、省钱的人，不是吝啬鬼，而是真正热爱生活的人！