本书是根据教育部2000年8月颁布的中等职业学校《金属工艺学》课程教学大纲编写的，共分十六章，包括了：机械工程材料的内部结构及变化规律、非铁全属材料与粉末冶金材料、金属切削加工的基础知识、零件生产工艺过程基本知识等内容。
本书是根据教育部2000年8月颁布的中等职业学校《金属工艺学》课程教学大纲编写的，适于三、四年制工程技术类各专业使用的国家规划教材。
本教材共分十六章，第一至八章主要介绍机械工程材料及金属热处理；第九至十五章主要介绍各种成形工艺，包括毛坯成形（铸、锻、焊）和切削成形；第十六章简要介绍了装配成形。全书通俗易懂、浅显易学，实用性强，符合中等职业教育培养目标的要求，便于组织教学。
与本书配套的辅助教材《金工实训》已由机械工业出版社出版。