本书是“普通高等教育十一五国家级规划教材”之一，全书共分8个章节，主要对基础工业工程知识作了介绍，具体内容包括工业工程概述、流程分析、操作分析、作业测定、工时定额等。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
本书是《基础工业工程》的第二版，被评为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。全书共4部分，合计8章。第1部分为导论篇，主要介绍工业工程的基本概念、发展史、生产率的概念等；第2部分为方法研究篇，主要介绍流程分析、程序分析、操作分析和动作分析的技术和方法；第3部分为时间研究篇，主要介绍作业测定、工时定额的理论和方法；第4部分为现场管理篇，主要介绍现场管理的基本概念、5S管理、定置管理和班组管理等。
本书可作为高等院校管理类专业本科生、研究生的教材，对工业工程从业人员也具有较高的参考价值。