这是一本值得珍藏的经典菜谱。书本的内容丰富翔实，包括了家庭实用凉拌菜、常吃蔬菜美食、小炒、下酒菜、川菜和汤羹六大类菜肴。书本介绍的菜肴特点突出，好学易做，经济实用。是居家必备烹饪书籍。

第一章 家庭实用凉拌菜

第二章 家庭常吃蔬菜美食

第三章 家庭实用小炒

第四章 家庭实用下酒菜

第五章 家庭实用川菜

第六章 家庭实用汤羹