“大学生艺术欣赏”是一门文艺理论教育课程，其任务是通过对各类艺术的特征及人的审美心理分析，提高学生对于各类艺术的认识和欣赏能力。本教材正是为了配合这一教学任务精心编写而成的。对绘画、雕塑、书法、音乐、舞蹈、戏剧、影视这七种艺术样式的特性、基本表现手段进行了系统讲解，并配以名作欣赏，使学生能够结合社会背景对所欣赏的艺术作品进行分析，从而提高审美和创造美的能力。
本书是培养大学生艺术修养的辅导教材，全书涉及绘画、雕塑、书法、音乐、舞蹈、戏剧、影视这七种艺术样式，分别从艺术特性、表现手段和名作欣赏三个方面进行讲解。
教材侧重于对艺术样式的特性和基本表现手段的阐释，在作品赏析中突出艺术性和审美性的欣赏。注重对各个艺术门类进行系统的讲解和深入的分析，从而使读者能够掌握各类艺术的规律和欣赏方法，提高其艺术欣赏水平，构建完善的审美心理结构，满足读者自我完善的需求。
本教材适用面广，可作为高等职业学校、高等专科学校、成人高校及本科院校举办的二级职业技术学院、继续教育学院和民办高校的教材使用。