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诗文
青红椒炒鸡胗
释义
食材明细
主料
鸡胗
200克
青椒
130克
红椒
95克
调料
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青红椒炒鸡胗的做法步骤
1
食材:鸡胗(已清洗焯熟)、青红椒(已去蒂去籽清洗切开)。
2
将已焯熟的鸡胗放在案板上切成片。
3
起锅倒油烧热,下入切好的鸡胗,加适量的料酒。
4
翻炒一下。
5
接着,合入青红椒翻炒翻炒至青红椒断生。
6
然后,加适量的生抽。
7
加适量的蚝油。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/5 23:46:03