本书重点讨论了各类生物药品的来源、结构、性质、用途、制造原理、工艺过程与生产方法。概述了生物制药工艺的技术基础及各种生物制药工艺中常用的各类分离方法。本书除可作为专业教材外，也可作为药学类其他专业和生物化工业专业的教学参考书。
本版《生物制药工艺学》是在第一版教材的基础上修订编写的。本书共分三大篇，包括生物制药工艺基础、生物工程分离技术和重要生物药物制造工艺，重点阐述了生物制药工艺技术的基础理论、基本知识和基本技能，并尽可能地反映现代生物技术，生物分离工程技术和生物制药工艺的进展。
本书除可作为生物制药专业教材外，还可作为药学类其他专业和生物化工类专业的教学参考书，并且对生物制药科技人员也有重要参考价值。