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诗文	甜酥花生
释义	食材明细 主料 花生米 200克 辅料 面粉 80克 鸡蛋 一枚 花生油 适量 配料 白糖 40克 甜味 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 甜酥花生的做法步骤 1 准备原料。 2 鸡蛋打散倒入花生米拌匀。 3 白糖，面粉放入一个大盒内拌匀。 4 放入裹好蛋液的花生米。 5 左右晃动盒子，让花生米裹匀粉类。 6 炒锅倒花生油，油微热时逐李放入花生，小火炸制。 7 花生米炸到颜色金黄，表皮酥脆时捞出，晾凉吃。 小窍门 刚炸好的花生米发软，晾凉后才酥脆。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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