网站首页  词典首页

诗文	家常菜----红烧鸡腿
释义	食材明细 主料 鸡腿 7个 辅料 大豆油 少许 白糖 少许 精盐 3克 五香粉 2克 味精 3克 料酒 10克 生抽 20克 大料 少许 干红辣椒 3个 葱末 20克 姜末 20克 蒜末 20克 微辣 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 红烧鸡腿的做法步骤 1 将鸡腿清洗干净，放入锅中。 2 大火烧开，将鸡腿焯一下。 3 将鸡腿取出，装入盘中待用。 4 炒糖色。热锅放油烧热，将白糖放入锅中，烧起泡。 5 将焯好的鸡腿倒入锅中。 6 将鸡腿炒至酱红色。 7 加入料酒，生抽，精盐，五香粉，大料，干红辣椒段，少许清水。 8 大火烧开，将鸡腿烧至入味。 9 最后加入味精调味。 10 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	烤土豆泥 娃娃饼干 绿茶格子饼干 春的旋律 纸杯蛋糕 巧克力小饼干条 豆沙酥 蘑菇饭 乳酪核桃小饼干 芝士披萨 蜂蜜开心果饼干 杏仁饼干 巧克力甜甜圈饼干 土耳其面包 葱香苏打饼干 可酥可脆的蔓越莓饼干 可颂面包 花生饼干 伯爵茶叶味饼干 杏仁肉桂饼干 红糖核桃饼干 低糖酥性饼干 黑芝麻奶香面包棒 北海道土司 花生酱小饼干

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。