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诗文	Q版墨鱼酥
释义	食材明细 主料 面粉 300克 辅料 20克 20克 吉士粉 20克 水 50克-60克 猪油 95克 枣泥 适量 鸡蛋黄 适量 黑芝麻 适量 配料 糖 20克 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 普通 难度 Q版墨鱼酥的做法步骤 1 将水皮和油酥分别和成团。 2 用水皮包入油酥(比例水皮6油酥4） 3 揿扁，擀成长方形。 4 从上向下卷起 5 将左向右对叠成三层。 6 地部向上，按扁包入枣泥。 7 收好口，将一端捏尖，一端捏长按扁。 8 全部包好。 9 拿剪刀往中间剪一刀。 10 再剪四下，捏成墨鱼形。 11 然后拿黑芝麻装上眼晴，最后在表面刷上旦黄液，放入烤盘送入烤箱烤至熟。(上火200下火180） 12 可以看也可以吃了起动吧 小窍门 不可快一步一步做。
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