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诗文
青椒炒鸡蛋
释义
“一个很简单的菜哦!”
食材明细
主料
青椒
2个
鸡蛋
4个
辅料
盐
适量
食用油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒炒鸡蛋的做法步骤
1
准备好食材。
2
鸡蛋打入碗里,加少许盐打散。青椒切小块备用。
3
锅内加食用油,油热后放入青椒,加少许盐炒至断生。
4
加入打散的鸡蛋,待鸡蛋底部凝固后翻炒均匀。
5
出锅!
小窍门
油比炒其他菜稍微多点,鸡蛋油少了不好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/2/15 12:20:25