正宗酸奶蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	酸奶蛋糕
释义	“宝贝说想吃蛋糕了，晚上马上开动” 食材明细主料低筋粉 30克玉米淀粉 15克色拉油 25克白糖 45克酸奶 60克鸡蛋 2个甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度酸奶蛋糕的做法步骤 1 白糖酸奶两种粉过筛 2 油和蛋黄放一盆，蛋白放一无油无水的盆 3 蛋白分三次加入白糖打发 4 蛋黄加酸奶加油伴匀，加入过筛的粉先伴匀 5 再用打蛋器稍打下，目的打均匀了 6 取1/3蛋白上下伴匀 7 伴匀物加入到2/3蛋白上下翻伴 8 伴匀的状态 9 盒子抹油 10 倒入（七八分满），这次鸡蛋个头大了点，加了个小碗 11 烤箱170预热1分钟 12 水浴法170度10分钟，150度20分钟 13 成功 14 来个特写使用的厨具：打蛋器、烤炉
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