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诗文
杏仁酥
释义
食材明细
主料
低粉
150克
鸡蛋
1枚
油
50克
辅料
苏打
1.25ML
泡打粉
2.5ML
配料
白糖
50克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
杏仁酥的做法步骤
1
准备好原料
2
蛋打散,加糖加油搅匀。
3
筛入低粉泡打粉及小苏打
4
用勺子拌匀
5
和好静置5分钟
6
面团分为10克一个的小坯子,按上杏仁中层140度烤15分钟
小窍门
也可以用红糖做双色苏饼
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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衙斋清旷独缺名花玺卿周元汀缮部屈钟湘各贻(明·邓云霄)
衙斋秋兴(清·书山)
衙斋隙地种桃艺菊,人望敷荣;而余又奉檄调(清末民国初·许南英)
衙署对燕(明·邓云霄)
衙署蔷薇为林明府赋(明·邓云霄)
衙署观桃(明·黄公辅)
衙署赏莲(明·邓云霄)
衙郡守还(唐·岑参)
衡仲以西瓜见饷,兼约可园赏月(清·丘逢甲)
衡南秋夕有怀陈仪翔年丈却寄(明·邓云霄)
衡台对雪有怀(明·顾璘)
衡守刘子澄以诗来和韵奉酬(宋·陈傅良)
衡守蔡白石月夜见过赋此别之(明·黄廷用)
衡山不远(明·湛若水)
衡山何道士有诗声杨伯子监丞盛称之以杨所取(宋·戴复古)
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更新时间:2026/4/7 0:54:14