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诗文	油烙饼
释义	食材明细 主料 面粉 适量 辅料 小苏打 适量 原味 口味 煎 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 油烙饼的做法步骤 1 面粉里面加一小撮小苏打，搅拌一下！ 2 加热水打成絮状(水可以适量多加一点，水一定要刚热的) 3 和好的面盖上盖子醒20分钟。 4 醒好的面揉成长条。 5 切成你想要大小的剂子，按成饼状。 6 擀成薄饼(饼别太薄，得2nm差不多) 7 平底锅加油一小勺，油热放饼 8 烙一面金黄翻面烙，注意翻面了也要加一小勺油。 9 两面金黄出锅，为了方便我们把它切成小块。 10 油烙饼炒土豆丝这就是我们这的农家一绝了，绝配啊,超级好吃！ 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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