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诗文
炒肥肠
释义
食材明细
主料
大肠
一根
青椒
4-5个
葱
1根
姜
少许
辅料
盐
少许
鸡精
少许
醋
少许
草菇老抽
少许
酱油
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
炒肥肠的做法步骤
1
备好食材。
2
放入料酒,葱,姜,八角,去味。
3
煮开。
4
洗去杂质,备用。
5
热油,放入葱姜。
6
放入大肠,滴点醋进去。
7
倒入少许草菇老抽。翻炒。
8
到入少量的酱油。Ps;是不是黑了点啊,呵呵
9
放入青椒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/8/8 3:23:01