食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
重乳酪蛋糕的做法步骤
-
1准备材料（配方为8寸蛋糕两6寸蛋糕减半） -
2鸡蛋3个常温的 -
3隔水融化黄油 -
4碾碎饼干 -
5将黄油倒入饼干混合后放进模具压实 -
6把奶酪打散 -
7把牛奶和糖加入奶酪 -
8搅拌至无大颗粒 -
9筛入玉米淀粉 -
10加入鸡蛋 -
11搅拌成细腻的奶酪糊 -
12装入8寸模具 -
13水浴法160°80分钟 -
14烤好后拿出冷却后放入冰箱4个小时脱模 -
15切奶酪蛋糕时刀用开水烫一下和朋友们分享吧
使用的厨具：电烤箱
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