网站首页  词典首页

诗文	南瓜烧麦
释义	食材明细 主料 糯米 250克 老南瓜 200克 辅料 猪肉末 100克 干香菇 50克 配料 盐 生抽 鸡精 姜末 咸鲜 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 南瓜烧麦的做法步骤 1 老南瓜蒸锅上蒸软，晾凉后碾成泥。 2 加入高筋粉及适量水混合。 3 混合并揉成面团，软硬和饺子皮差不多即可，盖上湿布醒发约半小时。 4 糯米需提前洗净清水泡1-2小时后，留部分水（水量刚好淹没米粒），上蒸锅蒸月半小时。 5 香菇水发后洗净，水分挤干后切成丁备用。 6 炒锅内加菜籽油适量烧热后加猪肉末及香菇丁姜末一起煸炒，待水分快干时加适量盐及鸡精调味。 7 关火待肉末香菇丁冷却后倒入蒸熟的糯米加适量生抽混合均匀后制成馅料。 8 将南瓜面团搓成小剂子，用擀面杖擀成比饺子皮稍大且薄的面皮将糯米馅料包成烧麦，上蒸锅蒸10分钟即可。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	三色培根 蒜烧辫子鱼 手抓饼 等待爱情--薰衣草花茶 肉末雪菜炒蒲瓜 开洋海带结排骨汤 亨氏番茄牛腩 番茄汁南瓜丝煎饼 青菜炒鸡蛋 蜜汁圣女果 27的烹饪日记——葡萄干麦芬纸杯蛋糕（植物油版） 梨子夏橙汁 虾焖茭白 苹果黄瓜汁 紫薯蛋糕 排骨豆角焖面 香菇虾肉盒 酸菜肉丝面 零厨艺新手的感恩菜——香菇炒荷兰豆 手指饼干 胡萝卜尖椒炒杏鲍菇 香菜炒竹笋 宝塔茄酿 青椒炒肉皮 糖炒山药

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。