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诗文	芹菜炒百合
释义	食材明细 主料 芹菜 适量 百合 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 配料 糖 适量 淀粉 适量 盐 适量 其他 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 芹菜炒百合的做法步骤 1 芹菜洗净斜切成段，干百合泡软，葱姜切丝 2 开水锅里放盐和油，目的是使芹菜更加翠绿 3 将芹菜百合焯下水 4 热油放入葱姜 5 放入芹菜百合 6 事先兑好的糖淀粉汁 7 芹菜百合快速翻炒30秒后加入糖淀粉汁，快速翻炒后出锅 8 盛入盘中 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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