食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
大骨汤的做法步骤
-
1大骨剁碎，洗净，备用。 -
2锅放水烧开，放入大骨煮至变色，沥干备用。 -
3玉米、海带、姜、洗净切好备用， -
4把大骨、海帶、放入瓦锅，放适量水，大火煮开转小火。 -
5小火煮至40分钟后放入料酒、盐、醋。 -
6小火再煲20分钟、0K!一锅鲜香四溢的骨头汤就熬好了。
小窍门
1、大骨烧水沥一下即可以去腥味又可以清洗骨头上的脏物。因为凉水不好洗干净。
2、大火煮开的时候、水上会飘着一层污沫、需用勺子撇出来。
3、快煲好的汤里放些醒、能更好的发辉汤的鲜香哦!
2、大火煮开的时候、水上会飘着一层污沫、需用勺子撇出来。
3、快煲好的汤里放些醒、能更好的发辉汤的鲜香哦!
使用的厨具：瓦煲、煮锅
所属分类：
汤类
- 鲍鱼焖鸡
- 梅菜焖五花肉
- 红焖羊腩
- 香菇炒干豆皮
- 可以长时间存放不长毛的青椒酱
- 麻花馒头
- 杏鲍菇炒牛肉
- 饺子
- 芥兰炒鸡蛋
- 冬笋儿菜炒肉片
- 黑芝麻红枣苹果粥
- 香菜豆腐鸡蛋饼
- 什锦蔬菜炒牛肉
- 酸辣胡芦瓜
- 香菇炒黄豆芽
- 翡翠白玉卷
- 红汤牛肉粉
- 花馒头
- 蒜香干豆角炒肉沫
- 生菜煮水饺
- 淮山面粉肉花卷
- 黄瓜拌肉片
- 番茄土豆炖牛腩
- 芦笋口蘑虾仁
- 剁椒鱼头
- 诸什么六什么的成语
- 诸什么奉什么的成语
- 诸什么好什么的成语
- 诸什么实什么的成语
- 诸什么无什么的成语
- 诸什么此什么的成语
- 诸什么百什么的成语
- 诸什么莫什么的成语
- 诸什么铜什么的成语
- 诸什么顺什么的成语
- 诸什么麇什么的成语
- 诸凡什么什么的成语
- 诸凡百事
- 诸善什么什么的成语
- 诸善奉行
- 元韵答渔艇松云英志宝瑟兼酬关东诗阵诸贤（当代·熊东遨）
- 元韵答谢宝瑟馀音见赠（当代·熊东遨）
- 元韵贺京华诸子居庸关结社兼答京战（当代·熊东遨）
- 元韵酬答春蕊兄元夕诗见示（当代·陈忠平）
- 元颜书院用钱给事韵（明·顾璘）
- 元驭学士于新观种花挑野菜前后戏呈得十二首（明·王世贞）
- 元驭宗伯留赏菊忽有紫牡丹一株异而赋之（明·王世贞）
- 元驭阁老将北上要余于野次言别得二章（明·王世贞）
- 元鲁侍亲还以凡今之人莫如兄弟赋诗送之（宋·邹浩）
- 元鲁县琴台（金末元初·元好问）
- 元默书来作溪翁亭成且索诗因寄四章（宋·韩淲）
- 元默别后有怀（明·湛若水）
- 元龄弟寄悲秋四诗因次（宋·裘万顷）
- 元龄招饮未果赴复以诗见促辄次其韵并呈景蕃（宋·张扩）
- 兄以西堂落成盖怅然有念于二亲余心交痛颂义（明·李梦阳）
- 教育传播与技术研究手册(第3版)(精)
- 新编组织行为学(高等学校经济与管理类教材)/基础课系列
- 教师不可不知的教育流派
- 0-3岁儿童健康与保育/0-3岁儿童发展指导丛书
- 基础素描(国家级高校特色专业四川美术学院绘画专业系列教材)
- 构思与构图(国家级高校特色专业四川美术学院绘画专业系列教材)
- 超现实主义绘画语言(国家级高校特色专业四川美术学院绘画专业系列教材)
- 教育科学研究方法
- 儿童心理健康/心理健康直通车
- 比较教育学
- 旅游职业英语(旅游管理专业模块)
- 意大利玩全指南(最新版)
- 台湾/I Can旅游系列
- 香港/I Can旅游系列
- 新加坡/I Can旅游系列