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诗文 油炸里脊肉
释义
油炸里脊肉的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 里脊肉 205克
辅料
  • 淀粉 3勺
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 椒盐 适量
  • 食用油 适量
  • 清淡 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

油炸里脊肉的做法步骤

  • 油炸里脊肉的做法步骤：1
    1
    材料：鸡蛋、里脊肉
  • 油炸里脊肉的做法步骤：2
    2
    将里脊肉放在案板上切开。
  • 油炸里脊肉的做法步骤：3
    3
    放入大碗中。
  • 油炸里脊肉的做法步骤：4
    4
    接着，加适量的料酒。
  • 油炸里脊肉的做法步骤：5
    5
    加适量的盐。
  • 油炸里脊肉的做法步骤：6
    6
    加适量的鸡精。
  • 油炸里脊肉的做法步骤：7
    7
    加适量的椒盐。
  • 油炸里脊肉的做法步骤：8
    8
    加适量的食用油。
  • 油炸里脊肉的做法步骤：9
    9
    加入3勺淀粉。
  • 油炸里脊肉的做法步骤：10
    10
    然后，打入鸡蛋。
  • 油炸里脊肉的做法步骤：11
    11
    拌匀。
  • 油炸里脊肉的做法步骤：12
    12
    最后，下入油锅中炸制金黄，即成。
  • 油炸里脊肉的做法步骤：13
    13
    出锅、装入碗中，就可以吃吃喽。。。

小窍门

炸制里脊肉时，油温不要太高。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/4/28 11:32:56