正宗豆干小炒肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	豆干小炒肉
释义	“饭店偶然吃到，自己试着炒了一下，味道还不错。” 食材明细主料豆干适量五花肉适量小青椒适量辅料蒜适量葱适量花椒适量配料生抽适量盐适量生粉适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度豆干小炒肉的做法步骤 1 五花肉切薄片。小青椒切小段。豆干切片。 2 锅内热油，放入花椒炒香，捞出花椒不要。 3 锅内放入五花肉翻炒均匀。 4 加入蒜瓣炒香。 5 下青椒炒匀。 6 放入豆干翻炒，加适量生抽、盐，炒匀出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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