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诗文
桂花红糖小圆子
释义
食材明细
主料
糯米粉
200克
血糯米水
230ml
辅料
桂花
适量
配料
红糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
桂花红糖小圆子的做法步骤
1
把红糖倒入血糯米水里,搅拌溶解开来
2
把红糖水倒入糯米粉中
3
揉成光滑的面团
4
然后一点点搓成条后,切成小剂子
5
小锅里加适量的水
6
煮沸后下入小圆子,煮到圆子浮起来
7
把圆子盛入碗中后再加入少许的桂花即可
小窍门
我小圆子没搓成圆形的,个人觉得没啥区别。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品
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十一月十四日驾至京城杨仲礼有诗次韵(元·袁桷)
十一月十日会于六客堂者十人宋子飞徐致云章(宋·王十朋)
十一月十日同幕府诸公游郡圃叶抚属得梅花一(宋·喻良能)
十一月十日同谒惠烈庙(宋·黄履)
十一月十日宿陈敬初馆中临别有作(元末明初·王祎)
十一月十日海云赏山茶(宋·范成大)
十一月十日酒散已二鼓与千里步月因至水堂(宋·葛立方)
十一月后庭梅花盛开(宋·蔡襄)
十一月四日夜半枕上口占(宋·陆游)
十一月四日始乘飞机(清末近现代初·郑孝胥)
十一月四日陪诸公游神泉南山院二十韵(宋·郭印)
十一月四日雪中小饮是月十日冬至(宋·赵汝燧)
十一月四日风雨大作二首(宋·陆游)
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更新时间:2026/1/1 5:30:48