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诗文	清蒸毛蟹
释义	食材明细 主料 毛蟹 3个 辅料 姜末 适量 配料 生抽 适量 香醋 适量 白糖 适量 原味 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 清蒸毛蟹的做法步骤 1 材料：毛蟹、姜末 2 在姜末中，加适量的生抽。 3 加适量的香醋。 4 加适量的白糖。 5 调匀成蘸汁。 6 将毛蟹清洗干净。 7 接着，将清洗好的毛蟹放入蒸锅中。 8 然后，盖上盖，上锅蒸至10分钟。 9 最后，开盖、取出。 10 装入盘中，就可以美美地享用了。。。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜
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