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诗文 牛肉酥饼
释义
牛肉酥饼的做法

食材明细

主料
  • 牛肉馅 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 烤肉料 适量
  • 酱油 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

牛肉酥饼的做法步骤

  • 牛肉酥饼的做法步骤：1
    1
    牛肉剁成牛肉馅。
  • 牛肉酥饼的做法步骤：2
    2
    放入酷克烤料适量。
  • 牛肉酥饼的做法步骤：3
    3
    放入少许酱油。
  • 牛肉酥饼的做法步骤：4
    4
    加少许水，顺时针搅拌均匀。
  • 牛肉酥饼的做法步骤：5
    5
    和好的面团，一定要软，醒20分钟。
  • 牛肉酥饼的做法步骤：6
    6
    取一小团醒好的面，擀成较长的薄片。
  • 牛肉酥饼的做法步骤：7
    7
    一头放入牛肉馅。
  • 牛肉酥饼的做法步骤：8
    8
    将牛肉馅包裹在面片内。
  • 牛肉酥饼的做法步骤：9
    9
    左一下，右一下来回折。
  • 牛肉酥饼的做法步骤：10
    10
    另一头抹上油酥（把热油浇在生面上拌匀）用刀切成条状。
  • 牛肉酥饼的做法步骤：11
    11
    卷成圆饼状，按平。上平底锅（电饼铛）烙成两面熟。
使用的厨具：平底锅
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更新时间：2026/1/1 6:08:58