网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蔓越梅酥条
释义
食材明细
主料
低筋面粉
200克
黄油
80克
全蛋
1个
辅料
太古糖粉
70克
蔓越莓干
50克
配料
盐
1/4小匙
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
蔓越梅酥条的做法步骤
1
黄油要选择无盐的,天气热请放在室内进行自然融化。蔓越莓清水进行浸泡3小时。全蛋用筷子进行搅打成蛋液状备用。用手指按压黄油,可以成坑状,加入70g糖粉,进行打发了,(不要让它化成汤)搅拌至黄油颜色变浅,粘稠浓滑状即可。
2
搅拌好的蛋液请分次加入打发的黄油中。每次倒入,就同打发黄油搅拌一下。
3
加入筛好的低筋面粉。
4
倒入泡制好的蔓越莓
5
将蔓越莓和面粉黄油充分融合。抓拌至无干粉状即可。
6
用手篡成面团,盖上双面保鲜膜进行长方形擀压。擀压成功后,请平铺状放入冷冻室,进行1小时的定型。
7
一小时后,取出用家里锋利的刀切成条状。垫好油纸,烤箱200度要提前预热15分钟,摆好酥条,进行15分钟烤制。
小窍门
备注:1,每个人的烤箱温度不一样,见饼干烤制到四周有呈黄色就可取出。放凉后会很酥脆,要拍造型的亲,请轻拿轻放。
2.在滋味烘培屋购买的蔓越莓通常是100g一包,做这款点心只会用一半,取其中20g,与干玫瑰3G,绿茶3g一起煮,配合这道点心是不错的一套下午茶。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙 儿童 老人 宴客菜 晚餐
随便看
青椒炒鸡腿
小猫咪饭团
香辣猪皮
青菜冬瓜蹄髈汤
肉丝炒高笋
粗茶淡饭 煎饼
超松软红糖马拉糕(酵母版)~无需烤箱,在家也可以吃到港式点心
土豆炒基围虾
八寸中空戚风蛋糕
蒜蓉炒甜椒
中式土豆炖肉意面
煎蒜香鸡翅
鸡蛋饼
糖醋排骨
小熊牛肉披萨(7寸)
炸酱面
全麦奶酥提子软欧
紫薯杂粮馒头
葡式蛋挞
扬州什锦炒饭
奶香椰蓉馅
豆浆机版酸梅汤
咖喱虾仁
冰镇酸梅汤
豉香鱼头
谄上抑下
谄上欺下
谄上骄下
谄什么什么下的成语
谄什么什么容的成语
谄什么什么肩的成语
谄什么什么色的成语
谄什么令什么的成语
谄什么傲什么的成语
谄什么取什么的成语
谄什么抑什么的成语
谄什么欺什么的成语
谄什么胁什么的成语
谄什么骄什么的成语
谄笑什么什么的成语
豆叶黄 闺思(清·徐石麒)
豆叶黄(北曲)(元·王哲)
豆叶黄(唐·吕岩)
豆叶黄(宋·晁补之)
豆叶黄(清·王时翔)
豆叶(明·释函可)
豆娘子(明·李梦阳)
豆粥得容字(宋·史浩)
豆粥(宋·胡仲弓)
豆粥(宋·苏轼)
豆粥(宋·释德洪)
豆腐诗次韵二首(清·陈柄德)
豆腐诗(宋·王老者)
豆花(宋·董嗣杲)
豆苗(宋·方岳)
临床生物化学/临床基础医学精读系列
中药资源学专论(供中医药中西医结合各专业研究生使用全国高等中医药院校研究生规划教材)
富有想象力的课堂教学/教育新思维丛书
无公害蔬菜施肥技术大全
51种优势蔬菜生产指南/种菜新亮点丛书
观赏花木整形修剪百问百答/专家为您答疑丛书
烟草病虫害及其防治
蔬菜规范化高效立体种植模式
稻田杂草防控技术规程
低碳农业--应对气候变化农业行动
韩国渔业政策保险研究
图说千种树木(2)
中国养鹿与疾病防治
生物安全实验室兽医病原微生物操作技术规范/实验室生物安全系列丛书
家禽的繁殖调控/动物繁殖调控丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/31 20:52:21