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诗文
蒜末南瓜丝
释义
“南瓜是妈妈早上摘来的,秋南瓜很好吃。”
食材明细
主料
南瓜
200克
辅料
蒜末
适量
配料
盐
适量
味精
适量
辣椒酱
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜末南瓜丝的做法步骤
1
小南瓜一个
2
把南瓜擦成细丝
3
放入盐腌20分钟
4
腌好的南瓜丝
5
锅烧热放入蒜末
6
再放入南瓜丝煸炒
7
放入辣椒酱,煸炒一会出锅前放入味精即可
8
炒好的南瓜丝
小窍门
南瓜丝是用盐腌过的,所以不用再放盐了。跟切片的南瓜味道完全不一样哦,大家可以试试。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2026/2/14 12:21:37