食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
炸萝卜丸子的做法步骤
-
1准备材料。 -
2白萝卜洗净后去皮，擦成细丝。（如果擦的不够细，也可以用盐杀一下，搓揉出更多的水分，挤去后用刀剁碎。） -
3将猪肉剁成肉馅放入萝卜丝、鸡蛋、盐、白胡椒粉、椒盐、面粉。 -
4顺着一个方向搅打至顺滑，不要弄得太干，这样炸出的丸子不柔软。 -
5可以挤成丸子形状即可。 -
6油烧至6成热，挤入丸子，中小火炸成金黄色。 -
7焦溜萝卜丸子：酱油、醋、料酒、白糖、清水、淀粉混合成调料汁备用。 -
8油锅烧热后，放入葱花，姜蒜末炒出香味后，放入调料汁，熬煮至稍微变粘稠。 -
9放入萝卜丸子，直至丸子表面裹上厚厚的酱汁后关火。
使用的厨具：其它、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 豆沙酥饼
- 香蕉松饼
- 牛肉干萝卜汤
- 原味花生牛轧糖-淡奶油版
- 药膳鸡煲
- 酱油炒饭
- 酱牛肉
- 培根芝士奶酪司康
- 凯撒蔬菜金枪鱼沙拉
- 手工青菜面条
- 茴香包子
- 彩虹牛奶杯
- 自制玫瑰黄年糕
- 花生芝麻糖——花生炒米糖
- 橙香玛德琳
- 橙香老鸭
- 酱香排骨
- 扣肉蒸腊鱼
- 蒸蜱酒猪脚
- 小肠炖粉条
- 蔓越莓酥条
- 奶香南瓜糊
- 西红柿炒鸡蛋盖饭
- 黄瓜叉烧炒饭
- 【营养美味、口感俱佳】胡萝卜苹果精力汤
- complete answer
- complete blood count
- complete circuit
- completed
- completed application
- complete idiot
- completely
- completeness
- complete sentence
- completion
- completionist
- complex
- complexion
- complexional
- complexioned
- 沁园春（宋·王迈）
- 沁园春（宋·秦观）
- 沁园春（宋·苏轼）
- 沁园春（宋·葛长庚）
- 沁园春（宋·葛长庚）
- 沁园春（宋·葛长庚）
- 沁园春（宋·衣白山人）
- 沁园春（宋·赵崇嶓）
- 沁园春（宋·辛弃疾）
- 沁园春（宋·陈人杰）
- 沁园春（宋·陈坦之）
- 沁园春（宋·陈彦章妻）
- 沁园春（宋·陈睦）
- 沁园春（宋·陈草阁）
- 沁园春（宋·黄人杰）
- 改变美国的律师们
- 城市自然灾害风险综合评价及防治规划
- 针灸临证心悟
- 年轻男人(精)
- 税务会计(第6版数字教材版经济管理类课程教材普通高等教育十一五国家级规划教材)/税收系列
- 工程技术经济分析与估价(高等学校土木工程专业系列教材)
- 野草
- 一切与露营无关
- 新经济外交(国际经济关系中的决策与谈判第4版)/公共外交译丛
- 道连·葛雷的画像(精)/译文经典
- 是真佛只说家常(精)
- 恶性肿瘤--靶向免疫中医药结合治疗
- 小学现代教育技术应用(21世纪小学教师教育系列教材)
- 交通工程学(第4版高等学校交通运输与工程类专业教材建设委员会规划教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 城市既有建筑防灾安全岛设计