网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	东北人的最简单最爱下饭菜——大酱炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 四个 辅料 大葱 一颗 配料 东北大酱 适量 酱香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 大酱炒鸡蛋的做法步骤 1 鸡蛋打好，搅拌均匀 2 锅里放量略多一点的油，这个菜一定要油多一点才好吃，否则鸡蛋炒出来干巴巴的。 3 烧至七成热下鸡蛋液 4 等到起泡，用勺子炒匀。成絮状是最好的，七分熟时盛出。 5 调好大酱汁，就是将少许大酱加一些清水调好。不能只用大酱，否则也是干的。 6 大葱切斜段，下锅用油炒香。正常都是直接在炒好的鸡蛋里放大葱段的，我家人喜欢大葱熟一点，就这样另起锅炒。 7 加入鸡蛋 8 加入大酱汁，快炒出锅，这时不用再加盐或者鸡精的，味道已经足够。 小窍门 1.这道菜讲究的就是快。鸡蛋才够嫩香。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	三鲜柳叶饺子 椒盐虾 苦瓜酿香蕉 家常蒜香黄花鱼 四季豆炒茄子 鲫鱼汤 茴香鸡蛋发面馅饼 酸辣馄饨 #团圆饭#苹果煮汤圆 桃花酥 脂油饼 西兰花拌木耳 无粉桑叶戚风蛋糕 香甜橙碗蒸布丁 香橙胡萝卜炒鸡丁 螺蛳汤煮红薯粉 街头手抓饼的吃法----懒人必备早餐 香菇素炒面 牛角小面包 生炒菜心 白芝麻盐大饼 肉末香菇炒燕麦疙瘩 蓝莓山药新吃法 冬瓜排骨汤 紫甘蓝炒鸡蛋 bubonic plague buccal buccaneer buccaneering buccinator Bucharest buck buck against buckaroo buckboard bucket bucket bucket along bucket down bucket down 七夕风雨遣兴（清末近现代初·王易） 七夕饮何司寇南漪亭（明末清初·张穆） 七夕饮张孟奇天问（明·韩日缵） 七夕饮西楼（明·朱朴） 七夕饮谢氏偪侧轩（明·管讷） 七夕马逸已而获之（宋·李流谦） 七夕骤雨（明·释函是） 七夕（元·傅若金） 七夕（元·吴师道） 七夕（元·耶律铸） 七夕（元末明初·张昱） 七夕（元末明初·张昱） 七夕（元末明初·张昱） 七夕（唐·刘威） 七夕（唐·卢殷） 美国对华贸易政策政治经济学研究 失落的致富经典 协同优化视角下中国企业碳减排行为策略研究 LAST SHOT MOURN NOT YOUR DEAD THE THIEVES OF HEAVEN 网络法律评论(第9卷) 走出纯真年代(重建美国与世界的信任) THE PRESIDENT'S DAUGHTER 中关村模式(科技+资本双引擎驱动) 中国客车产业发展报告 畲乡风情(大型纪实民俗摄影集) 两岸创意经济研究报告.2017 LOVE IN THE TIME OF CHOLERA 城乡收入差距分析及其治理

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。