“简简单单的红烧鱼~猫儿，在哪里，哈哈~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧红杉鱼的做法步骤
-
1买回来的鱼洗干净，两面抹上盐，淹5分钟左右（这个步骤很重要哦，很多人都说鱼煎了粘锅，做好这一步就可以避免以上情况哦） -
2趁淹鱼的空档，洗好切好姜葱蒜，喜欢吃辣的可以再切点辣椒。 -
3锅里热油，放入鱼开始煎（鱼入锅之前一定要控干水分哦，不然会溅出来，弄到身上可是很痛滴！） -
4一面煎至金黄色，翻过来煎另一面 -
5两边都煎好后装出盘 -
6锅底的油爆香姜和蒜及葱头 -
7倒入酱油，放入豆豉，再添加半碗水，烧开 -
8调料汁烧开后，将煎好的鱼放入大火烧3分钟左右 -
9汁快收完时，放入葱，均匀调一下，OK！ -
10出炉啦！（由于海鱼本身就有点咸味，再加上之前已经再拿盐淹过，过程还加入酱油和豆豉，如果不是很重口味的，都可以不用再加其他调料了！）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
- 酸辣粉
- 泡椒衰衣黄瓜
- 劲爆鸡米花
- 话梅桂圆冰糖糯米藕
- 排骨什锦砂锅
- 花好月圆
- 小鸭酥
- 京味酱瓜虾
- 青蛙酥
- 咸猪骨煲萝卜
- 抹茶双色杏仁面包
- 盐酥鱼块
- 福满丰收卷
- 精品麻辣烫
- 自做可乐鸡翅
- 祛斑美白---凉拌三丝牛蒡
- 牛肉彩丁乌冬面
- 香煎小排骨
- 马齿苋饼
- 椰浆水果盅
- 广式莲蓉蛋黄月饼
- 传统中式面食——飘香葱油饼（如何做出层次分明的饼）
- 干煎秋刀鱼
- 泰酱木瓜煮酥肉
- 花式面点（2）——金丝卷
- Great Expectations
- great friend
- great fun
- great-grandchild
- great-granddaughter
- great-grandfather
- great-grandma
- great-grandmother
- great-grandparent
- great-grandson
- great-great-grandchild
- great-great-granddaughter
- great-great-grandfather
- great-great-grandmother
- great-great-grandparent
- 临湘寻姐不遇立菜园作（当代·卢青山）
- 临湘李藻亭茂才避寇来华容以诗见投和其韵（清·白冠玉）
- 临湘观夜市书所见（当代·卢青山）
- 临湘道中（明·饶相）
- 临湘道中（清·张模）
- 临湘醉起作（当代·卢青山）
- 临湘驿忆曾明吾（明·叶春及）
- 临湘（元·傅若金）
- 临溪书院（明·王弘诲）
- 临溪寺二首（宋·刘克庄）
- 临溪寺（宋·范成大）
- 临溪弱柳（宋·欧阳澈）
- 临溪桥（明·汪广洋）
- 临溪桧（宋·李廌）
- 临溪楼（宋·敖迈）
- 低碳建筑智慧供配电系统设计标准 T/CECA 20033-2023
- 原油期货(第2版)
- 图说神奇的陶瓷
- 历史学与社会理论 第2版
- 高考领航卷 历史 新教材 2024
- 肉制品绿色制造
- 本草纲目图典(全2册)
- 建筑垃圾处理技术导则 RISN-TG048-2023
- 儿童趣味凹槽练字卡 英文字母
- 高中思想政治加分宝 RJ
- 跨学科主题学习设计与实施 体育与健康
- 教材解读 物理 9年级 下册 HK
- 动物励志小说(全8册)
- 来历不明的沉洞
- 山河之间:明清社会史论集