食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
腊味合蒸的做法步骤
-
1准备材料：腊鸭腿一个四川血粑粑一包（蒸了一个）生姜一块。 -
2腊鸭腿和血粑粑先入锅煮15分钟至鸭腿半熟。 -
3煮好后捞起浸冷水一分钟（1是可为防片时烫手，2是为了让肉更紧致吃起来更有筋道）。 -
4腊鸭腿、血粑粑一个和生姜分别切块。 -
5盘中先放腊鸭腿肉垫底，上面再铺上血粑粑片。 -
6最后在血粑粑片上面盖上鸭腿肉，撒上生姜片即可入锅蒸。 -
7冷水上锅蒸，15分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
湘菜
老人
下午茶
冬季食谱
快餐
- 马蹄莲蛋卷
- 最适合老人与宝贝酥的掉渣的－－玛格丽特饼干
- 素炒三丝
- 黄金加珍珠炒虾仁
- 炒河虾
- 黄瓜肉片
- 健脾化湿----五指毛桃煲猪骨
- 凉拌翠衣
- 小土豆烧排骨
- 喝了还想喝，意犹未尽，详解排骨玉米汤小褒，配图版
- 黄骨鱼豆腐汤
- 红烧油面筋
- 花朵小便当
- 无油版土豆饼
- 鸡仔饼
- 蒜香空心菜
- 红烧素鸡
- 韭菜盒子
- 香菇炒上海青
- 干葱烧鱼
- 凉拌藠头素香糕
- 微波纸杯蛋糕
- 鲜淮山玉米骨头汤
- 红烧鳝段
- 香辣过瘾—水煮鱼
- 什么首什么知的成语
- 什么首什么礼的成语
- 什么首什么离的成语
- 什么首什么童的成语
- 什么首什么系的成语
- 什么首什么经的成语
- 什么首什么缚的成语
- 什么首什么罪的成语
- 什么首什么耳的成语
- 什么首什么肉的成语
- 什么首什么胸的成语
- 什么首什么脚的成语
- 什么首什么臂的成语
- 什么首什么舌的成语
- 什么首什么舍的成语
- 贺寺簿先生入新居（宋末元初·方一夔）
- 贺寿诗 为滁阳赵士衡补题（明·罗亨信）
- 贺寿诗（明·罗亨信）
- 贺将作孔监致仕（宋·王禹称）
- 贺小女于重庆全国花样游泳青少年锦标赛中获（当代·谷海鹰）
- 贺小泽梁学培进庠（明·黄公辅）
- 贺小苏先生（宋·李廌）
- 贺少师相公致政（唐·许浑）
- 贺尤礼侍兼修史侍讲直学士院四首（宋·张镃）
- 贺尹学士辟经略府（宋·刘敞）
- 贺屠朝宗进左都宪加太子少保（明·程敏政）
- 贺山房先生得孙（宋末元初·方一夔）
- 贺山房先生得宣命（宋·卢珏）
- 贺山长邱臣敬复淮西田（元·萨都剌）
- 贺山（宋·徐灼）
- 张溥研究/长三角娄东文化研究文库
- 一千零一叶
- 我不要被吃掉(英文版)/不一样的卡梅拉
- 语文书简(周有光与苏培成通信集)
- 瓶中杨柳(禅联三百心赏)(精)
- 抱歉这么晚才找到你
- 渡过众生渡不过你
- 千家诗五言/田英章田雪松硬笔楷书描临本
- 干杯(葡萄酒人物志)
- 钢笔画技法--怎样画消失中的乡村景观
- 红宝石蓝宝石
- 宋拓十七帖
- 岁月静美(江山文学网散文精选江山文学典藏版)
- 名士风流(二十世纪中国两代西学名家群像增订本)(精)/盗火者文丛
- 土地之痒/乡村志