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诗文	炒焖子
释义	食材明细 主料 红薯淀粉 500g 肉馅 100g 辅料 葱 酌量 姜 酌量 配料 生抽 30g 鸡精 少许 糖 5g 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒焖子的做法步骤 1 炒锅加入少许油，倒入肉糜，30g生抽以及葱姜末，翻炒。 2 待熟之后再倒入50g水，待烧开（锅内的水不要太多，不然炒出来会太稀）。 3 将准备好的淀粉水倒入炒锅中，快速翻炒。 4 待水分收干，粉糊成型后关火。 5 最终成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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