食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
包心菜炒圆蛤的做法步骤
-
1材料：包心菜、圆蛤（已清洗）、姜丝 -
2将包心菜撕成小块清洗一下，捞出。 -
3烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。 -
4随后，下入清洗好的包心菜翻炒一下。 -
5接着，合入圆蛤，加适量的料酒。 -
6翻炒翻炒至圆蛤开口。 -
7然后，加适量的生抽。 -
8加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10调味炒匀，即成。 -
11出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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