正宗奶香咖喱牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备食材——牛奶和配菜。
2
准备食材——牛肉（带筋的，稍微有点肥的）。
3
准备食材——调料。
4
将牛肉用开水川烫一下，再倒出洗干净后重新放进锅里煮，加入老姜、少许老白干（或料酒、红酒）继续煮，因为27这次买的牛肉筋比较多，所以，先在煮久一些，不然，不容易软，煮牛肉的汤可以作为高汤使用。把煮的差不多的牛肉捞出来切块，土豆、胡萝卜、切块，大蒜、老姜、洋葱切片备用。
5
热锅，把黄油放入锅里，让黄油彻底融化。
6
将大蒜、老姜倒进去，香味出来后，再把洋葱倒入炒香。
7
所有大料的香味全部出来后，把牛肉块倒入，继续煸炒。稍微煸炒久些，让黄油的香味和大料的香味把牛肉全部包裹住为止。牛肉煸炒的差不多后，再倒入少许的老白干。
8
牛肉煸炒的差不多后，倒入胡萝卜和土豆块，继续煸炒，直到土豆、胡萝卜块全部都包裹上黄油为止。
9
锅里的食材全部都有油光后，倒入纯牛奶。
10
再加入刚刚煮牛肉的高汤。（汤汁的颜色变得很漂亮了呢！呼呼~~）
11
倒入咖喱粉~
12
盖上盖子，等水开后，转小火，熬煮半小时即可。（注意：在熬煮的时候，一定要注意不定时的去看一下，因为咖喱容易粘锅。）

1、因为朋友带回来的咖喱粉里面没有任何盐味，所以，起锅的时候，27还加入了盐和味精，如果亲们用的咖喱膏或者咖喱粉里面已经调好味了，就不用再加这些了，嗯~一定要尝尝再加哟！不然就太咸了~
2、还有，做好以后，一定要马上清洗锅具！不然，咖喱干后很不好清洗。
3、27用剩下的高汤，做了一碗黄瓜汤~嘻嘻~~容易上火的亲们一定要吃完后，注意清火哟！

祝大家有个好胃口哟！啾啾~~

诗文	奶香咖喱牛肉
释义	“27的朋友从印度带了点咖喱回来~于是~就做了咖喱牛肉~嘻嘻~~虽说是27原创的~但是毕竟咖喱牛肉的作法都大同小异~嗯~大家懂的~呼呼~~” 食材明细主料牛肉 250g 辅料胡萝卜 2个大土豆 1个洋葱 1个配料有盐黄油 125g 咖喱粉 100—150g 纯牛奶 250ml 老白干 5g 老姜 5g 大蒜半个高汤 250g 微辣口味煮工艺半小时耗时普通难度奶香咖喱牛肉的做法步骤 1 准备食材——牛奶和配菜。 2 准备食材——牛肉（带筋的，稍微有点肥的）。 3 准备食材——调料。 4 将牛肉用开水川烫一下，再倒出洗干净后重新放进锅里煮，加入老姜、少许老白干（或料酒、红酒）继续煮，因为27这次买的牛肉筋比较多，所以，先在煮久一些，不然，不容易软，煮牛肉的汤可以作为高汤使用。把煮的差不多的牛肉捞出来切块，土豆、胡萝卜、切块，大蒜、老姜、洋葱切片备用。 5 热锅，把黄油放入锅里，让黄油彻底融化。 6 将大蒜、老姜倒进去，香味出来后，再把洋葱倒入炒香。 7 所有大料的香味全部出来后，把牛肉块倒入，继续煸炒。稍微煸炒久些，让黄油的香味和大料的香味把牛肉全部包裹住为止。牛肉煸炒的差不多后，再倒入少许的老白干。 8 牛肉煸炒的差不多后，倒入胡萝卜和土豆块，继续煸炒，直到土豆、胡萝卜块全部都包裹上黄油为止。 9 锅里的食材全部都有油光后，倒入纯牛奶。 10 再加入刚刚煮牛肉的高汤。（汤汁的颜色变得很漂亮了呢！呼呼~~） 11 倒入咖喱粉~ 12 盖上盖子，等水开后，转小火，熬煮半小时即可。（注意：在熬煮的时候，一定要注意不定时的去看一下，因为咖喱容易粘锅。）小窍门 1、因为朋友带回来的咖喱粉里面没有任何盐味，所以，起锅的时候，27还加入了盐和味精，如果亲们用的咖喱膏或者咖喱粉里面已经调好味了，就不用再加这些了，嗯~一定要尝尝再加哟！不然就太咸了~ 2、还有，做好以后，一定要马上清洗锅具！不然，咖喱干后很不好清洗。 3、27用剩下的高汤，做了一碗黄瓜汤~嘻嘻~~容易上火的亲们一定要吃完后，注意清火哟！祝大家有个好胃口哟！啾啾~~ 使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：热菜
随便看	干蒸腊肉糯米烧卖自制焦糖黄金丸~~ 苦瓜塞肉蝴蝶酥【懒人肉夹馍】白切鸡冬日里变的如此简单的烘焙甜品【蝴蝶酥】北海菜——清炆龟鱼（河豚）花型蓝莓派糯米山楂糕炒竹蛏芹菜叶肉馅春卷玉米片早餐棒自制烧烤味豆腐乳双薯特色煎饼肉炒青豆配辣椒【冰种杂蔬肠仔小面包】为软棉小面包加入杂蔬营养香蕉杏仁玛芬香煎萝卜糕东北鸡蛋酱【虫草花啤酒鸭】番茄烩牛尾丝瓜虾仁炒鸡蛋炸萝卜丝丸子——70后的记忆芋头卤肉 chitin stitches chlamydia test result not detected CH LLED chloral hydrate chloral hydrate pediatric dose chloral hydrate pediatric sedation chloralum hydratum chloric acid chloric acne chloric ether chloric gas chloric oxide chlorinated rubber pool paint chlorine dioxide chlorine gas 送林司理应召北上（明·孙继皋）送林司谕教授广信（明·王世贞）送林向超还北流幕因柬谢合脚公明府（明·成鹫）送林君信节推之台州（明·湛若水）送林君季厚赴春官二首（明·黄仲昭）送林君自江南帅入领禁兵（明·王世贞）送林君贵实赴春闱诗（明·黄仲昭）送林君锡宣德（宋·黄裳）送林吾宗之金陵（明·徐勃）送林吾宗南还时余将入燕（明·徐熥）送林咨伯上春官（明·佘翔）送林四入楚（明·成鹫）送林四季丞之英伦用菱槎韵却寄（清·罗秀惠）送林四季丞之英伦（清末民国初·苏镜潭）送林坦之北上春官（明·邓云霄）花果子技法宝典(精) 中国民族史(精)/中国史略丛刊诗词作法举隅(精)/冯振全集广告设计与创意中的心理学研究爱情书简(诺贝尔文学奖作家文集)(精) 雷电参数的工程应用 20世纪思想史(从弗洛伊德到互联网上下)(精) 彝伦攸斁--中西古今张力中的儒家思想(精)/清华哲学文库大战红孩儿/课本绘中国连环画小学生读库虚构一场雪/方向诗丛八十一梦大学生素养修成指导--给大学生的一点建议三打白骨精/课本绘中国连环画小学生读库边缘处守望(比较视域中的中国当代文学观察) 万壑楼印存(精)

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奶香咖喱牛肉的做法步骤

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