“看到菠菜面的时候，就想做上这暖暖的一锅，这造型、这味道太惹人爱了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
翡翠伊面的做法步骤
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1骨头上汤备好。 -
2把肉丸（对半切开，然后十字交叉切成花）、菠菜面备好。 -
3虾米泡发洗净（洗虾米的水不要倒掉），芹菜切成粒待用。 -
4放入骨头上汤到汤锅里，加上适量温水，然后放入虾米和倒入泡虾米水。 -
5煮开后熬上5分钟，然后把肉丸放入，煮至肉丸开花。 -
6撒入小勺盐和芹菜粒即可。 -
7另起锅把水烧开，放入菠菜面。 -
8煮熟后捞起，摆上造型，浇上汤即可。
所属分类：
面条
老人
早餐