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诗文
油焖虾球
释义
食材明细
主料
白虾
300g
京葱丝
20g
生姜丝
2g
A
料酒
1茶匙
盐
1/8茶匙
白胡椒粉
1/4茶匙
B
料酒
1大匙
香醋
1大匙
白砂糖
1大匙
鸡汤
3大匙
盐
1/8茶匙
咸鲜 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
油焖虾球的做法步骤
1
白虾A料拌匀→腌制1小时入味.
2
炒锅热油→入白虾煎炒至双面变红→盛出.
3
锅中另入少许油→炒香葱姜丝.
4
入虾炒匀.
5
入B料拌炒均匀→收浓汤汁.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜
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夜来闻曾性之丘君就二友隔楼吟声不绝以诗柬(宋·胡仲参)
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更新时间:2025/12/31 22:17:48