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诗文	蔓越梅面包
释义	食材明细 主料 黄油 30克 高筋面粉 200克 白砂糖 30克 鸡蛋 2个 奶粉 30克 牛奶 80克 辅料 酵母 适量 蔓越莓干 适量 奶香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 蔓越梅面包的做法步骤 1 将面粉：鸡蛋牛奶奶粉酵母放入揉面机内揉成面团：10分钟 2 放入黄油：揉10分钟 3 揉成这样 4 将面团放入温水中发酵： 5 发酵好拿出排气 6 分成六份松弛15分钟 7 卷起来 8 卷一下 9 放入烤盘：烤箱40度发酵30分钟-变大后把烤箱改为200度烤20分钟左右 10 刷蛋液 11 在烤二分钟就好 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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