食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1准备调料～ -
2五花肉切小块待用～
-
3冷水焯肉，里面放入料酒，生姜，和花椒粒一起焯～用开水焯肉，肉质会比较紧，所以用冷水～
-
4锅里放油，加入小碗冰糖，小火炒至有黄色泡泡冒出来，就可以下肉了
-
5把肉放糖里炒色后加入葱姜香叶等调料一起翻炒
-
6然后放入生抽老抽翻炒～
-
7换高压锅，肉放锅里，再放入适量温水，加盐，盖盖开始炖制，我用中火炖了15分钟～
-
8然后摆盘即可，真是香啊，肥而不腻～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
午餐
名菜
- 浓情布朗尼
- 意大利面酱！！
- 银耳百合莲子羹
- 果酱推推乐蛋糕
- 肉丸秋葵汤
- 花生酱餐包
- 秋の乐章：【肉桂香料烤大蒜南瓜】
- 雪菜千张炒鸡蛋
- 红枣玫瑰枸杞膏
- 三明治
- 五香爆鱼
- 葱姜炒梭子蟹
- 毛尖虾仁
- 麻酱鸡丝凉面
- 秘制清新带鱼
- 蒜蓉辣椒酱
- 毛豆炒面筋
- 把荞麦做进蛋糕---蔓越莓荞麦戚风
- 泡椒猪皮
- 黄金饺
- 素炒毛白菜
- 栗子蛋糕
- 正宗黄焖排骨
- 番茄鸡蛋汤
- 葱油拌面
- mincing
- mincingly
- mind
- mind bender
- mind-bending
- mind-blowing
- mind-body
- mind-boggling
- mind doing
- minded
- minder
- mind-expanding
- mindfuck
- mindful
- mindfulness
- 答天游（明·黄衷）
- 答天生（明末清初·屈大均）
- 答天童新和尚（宋·释重显）
- 答天藏大师送行之作（明·成鹫）
- 答天许兄中秋见寄（当代·刘雄）
- 答太傅相公见赠长韵（宋·欧阳修）
- 答太初叔（明·郑学醇）
- 答太守虞察院游仙岩诗（宋·张继先）
- 答太守谢牡丹（宋·洪适）
- 答太常卿翟廷光（明·张弼）
- 答太常靳博士见赠一绝（唐·张九龄）
- 答太白宗藏主（宋·释云岫）
- 答奚元启次韵（明·李东阳）
- 答女口号（清·翁志琦）
- 答如山（明·邵宝）
- 建筑陶瓷工艺学/现代陶瓷教科丛书
- 混凝土结构(21世纪高等职业技术教育房屋建筑工程专业系列教材)
- 建筑工程专业英语(高等职业技术教育教材)
- 幼儿音乐能力培养的策略与方法
- 经济法(高等职业院校适用教材)
- 采购与供应管理实务(高等职业教育现代物流规划教材)
- 物流企业管理(高等职业教育现代物流规划教材)
- 国际贸易实务(高等职业教育现代物流规划教材)
- 大学物理实验(普通高等学校教材)
- 轮机实操与评估
- 会计学基础(高等学校教材)
- 现代物流概论(全国高职高专经济管理类专业规划教材)
- 现代金融学(全国高职高专经济管理类专业规划教材)
- 国际金融(全国高职高专经济管理类专业规划教材)
- 第三方物流实务(高等职业教育现代物流规划教材)