正宗高级奶香土司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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酵母溶解在水里，把除黄油外的其他材料充分融合，倒入酵母水，揉成面团，揉到一定程度后，拉伸面团，拉得薄一点会被扯出裂洞，这时可以加入黄油。
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加入黄油，一开始面团会有点面目全非，但一定要坚持揉，慢慢的，黄油就会被面团吸收了。一直揉到扩展阶段，拉开面团，有很坚韧的薄膜，不太容易破，总手戳破，也会有光滑的圆孔，即完全阶段，揉面就成功了。
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盖好保鲜膜，放到一个密闭环境发酵至2到2.5倍。
4
用手指沾面粉戳一下，手指孔不回缩，说明发酵好了。
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揉出面团内部的气体，把面团揉圆，用保鲜膜盖好，室温醒发15分钟。
6
把面团擀成椭圆形，椭圆形的宽要和土司模等长，擀好后的面团反过来，使原来在下面的一面朝上。
7
由上往下卷起来。
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卷成长条。
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放进土司模。
10
烤箱放杯40度左右的水，把土司模放进烤箱发酵，中途可换水，加速发酵。
11
发酵至九分满。
12
表层刷蛋液，撒点芝麻。
13
放进预热好的烤箱，160度，上下火，中下层，烤30分钟即可。
14
趁热脱模，放烤网上彻底放凉，切片。

诗文	高级奶香土司
释义	食材明细主料高筋面粉 250克低筋面粉 20克酵母粉 3克黄油 30克鸡蛋 30克盐 3克细砂糖 40克奶粉 15克清水 100克温水 10克甜味口味烤工艺数小时耗时未知难度高级奶香土司的做法步骤 1 酵母溶解在水里，把除黄油外的其他材料充分融合，倒入酵母水，揉成面团，揉到一定程度后，拉伸面团，拉得薄一点会被扯出裂洞，这时可以加入黄油。 2 加入黄油，一开始面团会有点面目全非，但一定要坚持揉，慢慢的，黄油就会被面团吸收了。一直揉到扩展阶段，拉开面团，有很坚韧的薄膜，不太容易破，总手戳破，也会有光滑的圆孔，即完全阶段，揉面就成功了。 3 盖好保鲜膜，放到一个密闭环境发酵至2到2.5倍。 4 用手指沾面粉戳一下，手指孔不回缩，说明发酵好了。 5 揉出面团内部的气体，把面团揉圆，用保鲜膜盖好，室温醒发15分钟。 6 把面团擀成椭圆形，椭圆形的宽要和土司模等长，擀好后的面团反过来，使原来在下面的一面朝上。 7 由上往下卷起来。 8 卷成长条。 9 放进土司模。 10 烤箱放杯40度左右的水，把土司模放进烤箱发酵，中途可换水，加速发酵。 11 发酵至九分满。 12 表层刷蛋液，撒点芝麻。 13 放进预热好的烤箱，160度，上下火，中下层，烤30分钟即可。 14 趁热脱模，放烤网上彻底放凉，切片。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙面包早餐下午茶吐司
随便看	拌西兰花油炸甜甜圈凉拌青瓜孜然爆炒羊肉小点心百香果凤梨吐司果香卤鸡爪凉拌黄瓜海蜇丝自制腊肉煲仔饭茄汁羊肉汤凉拌莴苣丝五花肉炒萝卜干肉丸子萝卜汤孜然黄花鱼辣椒炒鸡蛋玉米胡萝卜排骨汤美味蛋挞彩色虾饺菠菜馒头卷烤五花肉家常小炒手撕包菜彩绘蛋糕卷椰子很芒蒜香菠菜香辣猪蹄复海什么什么的成语复海移山复礼什么什么的成语复礼克己复窟什么什么的成语复窟倾巢复蕉什么什么的成语复蕉寻鹿复蹈什么什么的成语复蹈其辙复蹈前辙复车之戒复车什么什么的成语复酱什么什么的成语复酱烧薪春秋战国门文公（唐·周昙）春秋战国门晏婴（唐·周昙）春秋战国门景公（唐·周昙）春秋战国门智伯（唐·周昙）春秋战国门杨回（唐·周昙）春秋战国门楚怀王（唐·周昙）春秋战国门楚惠王（唐·周昙）春秋战国门樊姬（唐·周昙）春秋战国门武公（唐·周昙）春秋战国门毛遂（唐·周昙）春秋战国门淳于髡（唐·周昙）春秋战国门灵辄（唐·周昙）春秋战国门王后（唐·周昙）春秋战国门王孙满（唐·周昙）春秋战国门田子奇（唐·周昙）莎士比亚悲剧集/名家名译有些事现在不做一辈子都不会做了--把时间浪费在美好的事物上世界不曾亏待每一个努力的人你无法改变世界时改变自己(精) 你若不勇敢谁替你坚强有些事现在不做一辈子都不会做了优秀的人从来不会输给情绪包容(成就人生的智慧) 四书五经(纯美典藏版) 解码游戏深入浅出统计学镜子背后的女人赖特(精) 第一次世界大战的爆发(回首1914)(精)/想象欧洲丛书坐在两张椅子之间(北京歌德学院前院长阿克曼口述)(精)/北京大学新中国留华校友口述实录丛书

食材明细

高级奶香土司的做法步骤