网站首页 英汉词典 古诗文 美食菜谱 电子书下载
“做厨师的表哥告诉我自己熬猪油不要买板油。要买五花肉,越肥越好,因为五花熬出来的油无论从色泽、香气、质量、口感上,都超越板油不止一个档次。 肉皮一定要剔干净,瘦肉可以留一些,这样熬出来的油渣很好吃。”
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。