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诗文
山蘑牛肉烧油菜
释义
“时令小炒,营养丰富。”
食材明细
主料
山蘑
适量
牛肉
适量
胡萝卜
一小段
油菜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
蚝油
适量
料酒
适量
淀粉
一点
老抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
山蘑牛肉烧油菜的做法步骤
1
油菜洗净掰叶
2
山蘑泡发洗净
3
牛肉切片咧
4
胡萝卜切丝咧
5
葱姜蒜备好
6
锅热放油,入葱姜蒜牛肉,加料酒翻炒
7
入山蘑
8
入胡萝卜丝翻炒
9
入油菜,加耗油,翻炒
10
加少许水淀粉,精盐鸡精花椒翻炒
11
最后入葱花,味素出锅装盘即可
小窍门
好不容易回来冒个泡发个菜玩玩赚赚人气无奈小编老是卡偶菜谱总是被退回扫兴!超级扫兴地说!!!!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/2/15 13:07:24