食材明细
- 酱香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
粉蒸肉的做法步骤
-
1猪肉切块，放蚝油，生抽，十三香，食盐，料酒，搅拌均匀，腌制一个小时。 -
2适量的大米，小火炒成金黄色。
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3用手磨咖啡机，把香米磨成米粉。
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4腌制一个小时后的猪肉，裹上米粉，放高压锅压十五分钟。
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5自然冷却后，加适量的香菜！这样做出来的粉蒸肉，入口即化。
使用的厨具：高压锅
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