“妈妈做的肉饼总是叫人回味”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
蒙古肉饼的做法步骤
-
1圆葱切碎 -
2牛肉馅用油，盐，十三香，味精，酱油腌制30分钟 -
3把切好的圆葱和腌制好的肉馅搅拌均匀 -
4面粉用温开水和，必须和到用筷子可以费力的挑起为止 -
5用和好的面包好馅，轻轻拍打，让肉馅分布均匀 -
6锅里放少许油，小火煎两面金黄色，就可以了 -
7成品出锅 -
8是不是很诱人，外酥里嫩，香嫩可口
小窍门
面一定要软，不能和的太硬！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
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午餐
名菜
- 素炒三丝
- 猪杂汤米粉
- 香菇饺子
- 莴苣丁炒鸡肉丁
- 白萝卜猪肉粉条馅包子
- 黄瓜芹菜香蕉饮
- 家常鸡肉蔬菜粥
- 凉拌麻辣真鳕北极贝
- 咸汤圆
- 大葱炒羊肉
- 猪肉大葱饺子
- 番茄豆腐锅
- 排骨炒腐竹
- 鸡爪烧排骨
- 山药葡萄奶豆
- 缤纷猪肉虾仁白菜饺子
- 无铝鸡蛋油条
- 茄汁花菜
- 淡奶油小面包
- 胡萝卜芹菜拌海参
- 胡萝卜黄瓜拌海参
- 腌儿菜
- 白菜猪肉馅水饺（鲜嫩多汁）
- 小海带芹菜拌豆腐皮
- 豌豆虾仁滑蛋
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