食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
孜然锅巴土豆的做法步骤
-
1将新土豆清洗干净，一分为二，放到锅中煮熟 -
2土豆煮好晾凉，去皮，切成滚刀块 -
3锅中放油，煎土豆块 -
4将土豆煎至金黄，逐一翻面 -
5煎好的土豆，撒上适量盐、鸡精、胡椒粉和少许辣椒面 -
6撒上孜然粉和葱花，用铲子拌匀即可
小窍门
1、做这菜必须是新土豆，因为新土豆比较面，土豆可以蒸也可以煮，将土豆剖开，以便减少蒸煮的时间。
2、煎土豆的时候不要用锅铲推，待煎硬定型后用筷子翻面。
3、调味料根据食材的量自行调节。
2、煎土豆的时候不要用锅铲推，待煎硬定型后用筷子翻面。
3、调味料根据食材的量自行调节。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
儿童
老人
下午茶
夏季食谱
- 素炒三丝——素菜也可口
- 熊猫包子
- 成功！咖啡可可粉蛋糕卷！好吃的没法形容！哈哈
- 百合南瓜汤圆
- 墨鱼汁海鲜意面
- 鱼香肉丝
- 虾酱豆腐
- 红烧鲤鱼
- 桂花糯米枣
- 黄桃苹果派
- 盐焗桃仁
- 青椒酿肉
- 金黄沙拉面包
- 地瓜白粥
- 芝麻藕片
- 鸡精
- 重奶酪来袭，我家小小奶酪控的最爱---美式重奶酪蛋糕
- 鲮鱼蒸水蛋
- 竹芋扇骨汤
- 青椒炒鸭肠
- 【奈儿】冬季暖身美容养颜瘦身炖菜----大白菜一锅出
- 可乐鸡翅根
- 枣泥切糕
- 自制香肠
- 扁豆焖面
- tondo
- tone
- tonearm
- tone arm
- tone color
- tone colour
- toned-down
- toned down
- tone-deaf
- tone down
- tone language
- toneless
- tonelessly
- tonelpite
- tone of voice
- 送俞观光赴义塾师（元·邓文原）
- 送俞采并示姑熟子弟（采，故叔白鹿生，贤豪（明·汤显祖）
- 送信丰詹丞并寄赣陈丞二首（宋·赵蕃）
- 送信云父（元·杜仁杰）
- 送信公还豫章分得十五咸（明·洪恩）
- 送信南归雁荡山（宋·释希昼）
- 送信孚中住龙翔集庆寺（元·袁士元）
- 送信安刘少府（唐·权德舆）
- 送信安张从事吉甫兼寄白使君（宋·梅尧臣）
- 送信州卢员外兼寄薛员外（唐·顾非熊）
- 送信州姚使君（唐·卢纶）
- 送信座主过天竺寺（宋·李龏）
- 送信甫之江东（宋末元初·陈深）
- 送信禅人（宋·释智愚）
- 送信立庵长老住灵岩寺（元末明初·丁鹤年）
- 别那么骄傲(2致灿烂的你)
- 诸事如意(2019过大年)(精)
- 跑者瑜伽(消除疼痛预防损伤和提升运动表现的针对性练习)
- 我们的金融时代
- 食之味(精)
- 郑伟平诗集
- 像艳遇一样忧伤(修订版)
- 安安静静办学(书生校长的办学手记)/白马湖书系
- 硬笔行书入门一本通/司马彦字帖
- 惊世大海难/神探萧邦探案系列
- 飞天
- 却顾所来径
- 海军陆战队(我是特种兵)/少年军事小说系列
- 明刊徽池雅调散出选本用韵研究/尧都学堂青年学者论丛
- 我的老虎尾巴书房(精)