食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧茄子的做法步骤
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1第一步：图片上有讲解，方便大家查看哦！ -
2第二步：分别切成块，紫茄子单面划花刀
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3第三步：茄子表面“先蘸水淀粉、再蘸干淀粉”备用葱姜蒜、料酒、酱油、醋、白糖调汁
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4第四步：茄子下锅炸至金黄色捞出
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5第五步：原锅留底油烧热倒入味汁
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6第六步：放入“西红柿、青椒、茄子”烧至入味
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7最后一步：用水淀粉勾芡！妥妥滴
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8OK成品！是不是很美味呀！有共同爱好的小主妇们可以交个朋友加小慧VX211487哦！
小窍门
吃起来感觉到包裹那一层淀粉的微脆口感！
调汁没有固定比例，根据个人喜好品尝着来！
调汁没有固定比例，根据个人喜好品尝着来！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
老人
夏季食谱
晚餐
工作餐
- 简易酸辣汤
- 电饭锅蒸蛋糕
- 可乐鸡
- 鱼皮饺包蛋煮肠粉
- 紫薯粒枸杞米糊
- 椒盐九肚鱼
- 珍珠丸子
- 紫薯奶香馒头
- 家常烧土豆
- 养生枸杞发面卷
- 洋葱烧米豆腐
- 蒜香萝卜鸡骨汤
- 蒸菊花茄子
- 黄瓜炒肉片
- 清炒豆芽
- 洋葱西红柿鸡蛋浇饭
- 素炒三蔬
- 秋茄炝锅鱼
- 葱香腊肠鸡蛋饼
- 玉米腰果彩丁
- 瘦肉枸杞芥菜粒
- 三丝茭白
- 小瓜木耳炒鸡蛋
- 回锅牛肉
- 银鱼蒸鸡蛋羹
- circuit board
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- circuit-breaker
- circuit court
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- circuitry
- circuit training
- circuity
- circular
- circular economy
- circularise
- circularity
- circularize
- circular saw
- circulate
- 庾翼（宋·徐钧）
- 庾顺之以紫霞绮远赠以诗荅之（唐·白居易）
- 廉上人归天台（宋·杨亿）
- 廉上人得玄晖活法（宋·释居简）
- 廉仙（宋·徐积）
- 廉伯学士家赏盆梅限韵（明·程敏政）
- 廉使廖东雩丧后开所惠地黄酒临觞惨然（明·唐顺之）
- 廉公子家藏元石名武夷春雨（宋末元初·仇远）
- 廉叔度歌（明·胡奎）
- 廉吏祠（明·张诩）
- 廉园会饮（元·张养浩）
- 廉堂（宋·李长民）
- 廉夫有会当归去来之句复次前韵（宋·傅察）
- 廉夫自沧江过顾仲瑛桃源作诗以寄并柬玉山（元末明初·瞿智）
- 廉子祐归省金陵且就秋试作三绝句赠别（元·张翥）
- 工业与系统工程概论(第3版影印版国外大学优秀教材)/工业工程系列
- 机器学习与R语言(原书第2版)/数据科学与工程技术丛书
- 医苑杂谈
- 20世纪中国文化语境下的鲁迅形象研究
- 帮助孩子们成功
- 积木书
- 玫瑰引力(Ⅱ)
- 公共安全教育读本：1年级
- 资源与环境制约的应对途径分析
- 小公主纸模王国
- 东北黑土区耕地质量主要性状数据集
- 中国公共支出与公共产品研究
- 九命一喵
- 唇亡齿寒.烽火戏诸侯.毛遂自荐.掘地见母/东周列国故事(1)
- 给人性一个答案/社会万花筒之中国微小说系列丛书